Bio

Reviews

Must try

Menu

Perfect for

Il était une fois l’Auberge des Vieux-Chênes, une auberge familiale située à Presinge, petite commune agricole de la rive gauche du canton de Genève. Les hôtes sont accueillis dans un cadre bucolique et peuvent déguster une cuisine du terroir généreuse et goûteuse. Il y a quarante ans déjà que Josiane Dubrit et son mari, René Peney, ont donné vie à cette auberge de campagne. Vingt ans plus tard, leur fils, Eric Dubrit s’est engagé à perpétuer les plats «terroir» de son père. C’est ainsi que la longeole genevoise, la terrine de foie de volaille aux cornes d’abondance, la cochonnaille traditionnelle de février, le pot-au-feu froid ravigote estival ainsi que les fameuses pommes de terre rissolées. À ces plats de tradition se sont ajoutés plusieurs mets mijotés, à savoir la souris d’agneau confite au citron, le travers de porc laqué et le ris de veau. L’Auberge des Vieux-Chênes a aussi ses « incontournables » comme le pavé de boeuf aux appétits, le carré d’agneau et les minutes de boeuf. La carte des suggestions de saison est composée de produits frais locaux, de même que divers poissons du lac Léman. En automne, la chasse saura ravir ses amateurs. Parmi les copieux desserts « maison », la brigade de cuisiniers revisite les tartes aux fruits de saison et les feuilletés aux fruits rouges, aux marrons, etc. Pour accompagner votre repas, des crus majoritairement issus du vignoble genevois vous seront suggérés, soit au verre soit en bouteille.


Additional info

Opening hours NOW OPEN
Tue:
08:30-00:00
Wed:
NOW CLOSED
Thu:
NOW CLOSED
Fri:
08:30-00:00
Sat:
10:00-00:00
Sun:
10:00-00:00
Mon:
08:30-00:00
Payment methods
Credit card
Cash
Prices
60 CHF
Time of the day
Lunch
Dinner

Route de Presinge 121,
Presinge, 1243,
Genève, Switzerland
Get directions »
Downloading the app will let you use some extra features like payment with a phone or requesting an Uber directly to the restaurant.
App Store
Google Play