Bio

Must try

Menu

Perfect for

Die Geschichte des Sulzerareals Zu Beginn des letzten Jahrhunderts errichteten die Gebrüder Sulzer in unmittelbarer Nähe zur Winterthurer Altstadt einen Grossindustrie-Stadtteil, welcher über das Industrieareal hinaus die Stadt mit Fabrikantenvillen und Arbeitersiedlungen massgeblich mit gestaltete. Das Kesselhaus, welches mit seinen 16 Meter hohen Kaminen das höchste Gebäude und gleichzeitig das Eingangsportal des Sulzer-Arals darstellt, war früher als Heizzentrale für die Energieversorgung des gesamten Sulzerareals zuständig. Das ursprüngliche Kesselhaus wurde in den Jahren 1954 bis 1957 umgebaut, da seine Wärmeversorgung wegen verschiedenen Anbauten auf dem Sulzer-Gelände nicht mehr ausreichte. Am 19. August 1957 feuerten die Werkarbeiter den ersten neuen Kessel an. Die Kessel wiesen eine Leistung von 20 bis 25 Tonnen Dampf pro Stunde auf, bei einer Temperatur von 400°C. Auch der damalige Brennstoffbedarf ist sehr eindrücklich: Die Kessel verbrauchten 4000 Tonnen Kohle pro Jahr. Jeder Kessel verfügte über ein Kohlesilo, von etwa 400 Tonnen Fassungsvermögen. Gefüllt wurden diese mit einer Kranbahn, die in 30 Meter Höhe als auskragende Fachwerkkonstruktion in den Fabrikplatz hinaus ragte. Die Silos sind heute Teil des eindrücklichen Interieurs des Boilerrooms.


Additional info

Opening hours NOW CLOSED
Mon:
17:00-00:00
Tue:
17:00-00:00
Wed:
17:00-00:00
Thu:
17:00-00:00
Fri:
17:00-00:00
Sat:
17:00-00:00
Sun:
14:30-23:00
Payment methods
Credit card
Cash
Prices
Time of the day
Dinner
Snack

Zürcherstrasse 1,
Zürich, 8400,
Zürich, Switzerland
Get directions
Downloading the app will let you use some extra features like payment with a phone or requesting an Uber directly to the restaurant.
App Store
Google Play