28.03.2021

La babka mythique de Paris

Babka Zana c’est l’adresse phare de Paris pour les amateurs de nourriture levantine ! Vous savez cette odeur de cannelle chaude.. Là-bas vous faites la queue dans cette odeur parfaite pour pouvoir mettre la main sur l’un de leurs babka rolls, ou une de leurs créations du mois.. et croyez moi, ça vaut le coup ! Le service pourrait être plus aimable mais ils ne s’arrêtent pas alors ça se comprend un peu !

Food review
Service
Atmosphere
Cleanliness
Concept
Pricing

Food review

8.8

Ah la babka, cette pâte à brioche sucrée, avec différentes garnitures comme de la cannelle, du chocolat ou même de la pistache ! Babka Zana est devenu un réel phénomène à Paris ! Ils ont des babka rolls, pies, cakes, des cheesecakes, des sandwich et chaque mois une petite nouveauté. Je ne me remets toujours pas de leur galettes des rois 2021, juste dingue !

Service

7.7

Le service est très variable. Il faut s’attendre à faire la queue un certain temps, sauf si vous venez en heure creuse, donc éviter le weekend en general ahah Le service n’est pas toujours très aimable, ils sont speed, pas trop de sourire, en heure creuse c’est plus chaleureux !

Atmosphere

7.7

Il faut vouloir faire la queue ici, mais je dois dire qu’elle en vaut la peine ! Et puis vous faites la queue dans une odeur de cannelle chaude, beaucoup trop tentante.. Une fois dans la boutique on veut tout acheter !

Cleanliness

8.3

Ça bouge beaucoup chez Babka Zana, ils ne s’arrêtent pas mais malgré ça, la boutique reste assez propre !

Concept

8.7

Beaucoup de boulangeries pâtisseries se mettent à la babka maintenant, mais ici c’est la base de leurs produits. Une boulangerie levantine avec des produits incroyables.

Pricing

9.0

Les prix sont assez abordables et ce sont de belles portions ! Compter 3,50€ pour un babka roll, les créations spéciales sont un peu plus élevées.

Price range: