09.10.2018

Maki bar branché

Au Blueberry, on sélectionne plusieurs types de makis à partager, quelques cocktails, quelques à côtés qui nous donnent envie et on savoure chaque bouchée ! Le cadre branché et simple à la fois permet à tout le monde de se sentir très à l'aise et d'apprécier la qualité des bons produits proposés. Ne pas hésiter à y aller en amoureux, le cadre est très romantique.

Blueberry, Paris

Food review
Service
Atmosphere
Cleanliness
Concept
Pricing

Food review

9.0

Les sushis sont tout aussi beaux sur le plan esthétique que bons sur le plan gustatif. Le menu est riche et propose des makis déclinés sous diverses formes. L'assemblage de produits inédits provoque une explosion des saveurs en bouche ! L'originalité ainsi que la qualité des sushis et du service expliquent les prix un peu plus élevés. Mais cela en vaut réellement la peine (les unagiiii sont un must à prendre!).

Must try

Service

8.7

Le service est très agréable. Tous les serveurs sont absolument compétents et donnent même quelques petits conseils afin de pouvoir faire une jolie sélection de sushis à partager avec une belle tablée d'amis.

Atmosphere

8.3

On sent d'emblée que l'endroit est très prisé. Il faut d'ailleurs penser à réserver si vous voulez y aller le soir. La musique, la lumière tamisée, aux couleurs chaudes, donnent tout de suite envie de s'installer confortablement et de commander un bon apéro.

Cleanliness

10.0

Tout est très très propre, les toilettes comprises !

Concept

9.0

Peut-on parler d'innovation lorsqu'on propose des sushis ? Et bien, avec Blueberry, on peut dans la mesure où l'endroit se veut comme étant un "makis bar", ce qui diffère de bien d'autres restaurants japonais. De plus, les sushis proposés sont revisités et garnis avec des produits originaux. Il y a plein de créations qui misent sur l'alliage du sucré et du salé : une réussite totale !

Pricing

8.0

Il est clair qu'au Blueberry, on paie non seulement pour les makis mais également pour le joli cadre et le service de qualité. En effet, à Paris il est très facile de trouver petits restaurants de sushis beaucoup moins chers et très bons aussi. Je pense que le Blueberry se prête plus à des dîners pour une occasion particulière (romantique, anniversaire). Mais encore une fois, à midi il existe des menus solides et moins chers.

Price range: