29.07.2020

Liberty's, les bons gros burgers qui déchirent !

Un resto tout petit, mais qui propose de très TRÈS bons burgers ! Ici, on assume le gras, le junk, le gros, le FAT ! Et on aime ça. Dans une ambiance de "Dinner" américain, on déguste des burgers "avec de bons gros steaks". Des recettes très maitrisées et copieuses. Un accueil très sympa. Des accompagnements junkement bons... et des prix abordables. Amateurs de burgers, voici un spot à tester absolument ! Selon moi, meilleurs burgers du 12e.

Food review
Service
Atmosphere
Cleanliness
Concept
Pricing

Food review

9.3

Ne cherchez plus : voici un des meilleurs burgers-shop de Paris ! Je les trouve tellement BONS que j'ai testé presque toute la carte. Wingman : un bon gros steak de boeuf, sauce BBQ, cheddar, gros oinion ring, bacon et salade. Une tuerie totale ! Difficile de tout mettre dans sa bouche tant c’est copieux. Truffance : steak de boeuf, sauce maison à la crème de truffe, poêlée de champignon de Paris persillée, comté, pommes paille.

Service

8.7

Le service est rapide et souriant. J'adore Teddy, l'un des fondateurs, toujours présent dans son resto ! Parfois en cuisine, parfois derrière le comptoir, il nous accueille avec le sourire et nous conseille sur la carte. Valéry, un des autres fondateurs, est aussi hyper sympa et accueillant. Bref, on se sent ici "en famille".

Atmosphere

7.3

Le resto est tout petit, avec seulement quelques tables. Toutefois, on s'y sent très bien ! Ambiance et déco style US. Mur de brique rouge, carreaux blancs, mur de glace, banquette... on se croirait un peu dans un "Dinner" américain. Ici, tout est fait pour nous décomplexer. Sur les murs trônent des affiches disant par exemple "Toujours gras pour toi". Chez Liberty's, clairement, on aime le gras et on assume !

Cleanliness

8.7

Rien à signaler, le restaurant est très bien tenu et tout à fait propre.

Concept

8.3

Ras le bol des burgers "healthy" ? Chez Liberty's, c'est tout le contraire. On assume le côté junk du burger. Et quel bonheur. On oublie ses complexes, son régime et on se fait plaisir avec des burgers de folie. Bacon, cheddar, onion rings, poulet frit, milk-shake... un véritable paradis pour les amoureux du fat ! On ressort d'ici avec le ventre plein, et beaucoup de satisfaction. Ici, les burgers ressemblent à des burgers !

Pricing

9.0

Très abordables, compte-tenu de la qualité des burgers... et de leur consistance ! Formules à 13 ou 15€. Burgers seuls à 10€ environ. Poulet frit ou onion ring à 3,50€. Milkshake à 5€. Vous en aurez pour votre argent !

Price range: